35 sandwichs tendres au homard cuits puis décortiqués par nos soins, mayonnaise légère citronnée aux herbes et jeunes pousses
195€
24 sandwichs tendres au foie gras d'oie fait maison, magret de canard fumé, confit de figues et mesclun
140€
24 sandwichs tendres.
- Crevettes grises épluchées, mayonnaise légère, ciboulette, salade et tomates
- Saumon fumé de "l'artisan du saumon", ricotta citronnée et concombres
80€
24 sandwichs tendres.
- Oeufs mimosa, ciboulette et mesclun
- Comté affiné, beurre salé et cornichons aigre doux
70€
24 sandwichs tendres.
- Poulet jaune fermier, mayonnaise légère, ciboulette et mesclun
- Rosette de Lyon, beurre salé et pickels d'oignons rouges maison
70€
21 sandwichs baguette par box.
- Aubergines grillées, poivrons confits, ricotta citronnée, pesto maison et mesclun
- Brie, Sirop de Liège et noix
65€
21 sandwichs baguette par box.
- Saumon fumé de "l'artisan du saumon", ricotta citronnée, concombre et mesclun
- Thon mayonnaise maison, Salade et carottes
75€
21 sandwichs baguette par box.
- Oeufs mimosa, jambon à l'os fermier, gouda demi vieux, salade et carottes rapées
- Pain de viande maison, tartare maison, salade et omates
65€
Buffet froid pour notre mariage, les invités ont été conquis ! Très bonne qualité de produit, belle présentation des plateaux et surtout un personnel très sympathique !
Je m’y suis arrêtée au hasard … excellent sandwich au pain de viande maison, baguette bien croustillante, crudités extra fraîches. Les plats du comptoir sont tous plus... voir plus
Nous avons été conquis ainsi que nos invités par le buffet, tout était très bon et à souligner la qualité et la fraîcheur de vos produits! Merci à vous
